Gürpınar Su Ürünleri Hali, İstanbullu balıkçı esnaflara en önemli pazar yeri olmaya devam ediyor. İSYÖN AŞ, balık ticaretini ve İstanbulluların sofralarına su ürünleri ulaşımını sağlayan, balıkçıların buluştuğu ortak nokta olan Gürpınar Su Ürünleri Hali'ndeki 2022 Aralık ayı satış verilerini açıkladı. Listenin zirvesine hamsi balığı yerleşirken onu lüfer ve istavrit balığı takip etti.
Aralık ayı verilerine göre Gürpınar Su Ürünleri Hali’nde en çok satışı yapılan 10 su ürünü aşağıdaki tabloda yer almaktadır.
En çok gelen 10 tür Gelen Miktar (kg)
1 Hamsi 3.791.152,0
2 Lüfer 1.227.738,8
3 İstavrit 1.184.195,0
4 Mezgit 419.387,0
5 Palamut 415.377,8
6 Çipura (Yetiştiricilik) 200.389,0
7 Tekir 171.141,0
8 Levrek (Yetiştiricilik) 144.239,0
9 İthal Uskumru 109.220,0
10 Kolyoz 91.969,0
TOPLAM 8.377.477,70
2022 yılının Aralık ayı verilerine göre toplamda 8.377 ton su ürünü satışı yapıldı. Gürpınar Su Ürünleri Haline giren bu su ürünleri satışa sunulmadan önce uzman su ürünleri mühendisleri ve veteriner hekimlerin kontrolünden geçmektedir. Kalite ve tazelik kontrolleri yaparak İstanbulluya en sağlıklı balığı sunmaya çalışıyoruz.
