İSYÖN AŞ, Beylikdüzü’nde bulunan Gürpınar Su Ürünleri Hali’nde Ocak 2023’te satışa sunulan su ürünlerine ait verileri açıkladı. Paylaşılan verilere göre birinci sırayı hamsi aldı. Hamsiyi, istavrit ve mezgit balığı takip etti.
Gürpınar Su Ürünleri Hali, İstanbullu balıkçı esnaflara en önemli pazar yeri olmaya devam ediyor. İSYÖN AŞ, balık ticaretini ve İstanbulluların sofralarına su ürünleri ulaşımını sağlayan, balıkçıların buluştuğu ortak nokta olan Gürpınar Su Ürünleri Hali'ndeki 2023 Mayıs ayı satış verilerini açıkladı. Listenin zirvesine çipura balığı yerleşirken onu istavrit ve hamsi balığı takip etti.
2023 Mayıs ayı verilerine göre Gürpınar Su Ürünleri Hali’nde en çok satışı yapılan 10 su ürünü aşağıdaki tabloda yer almaktadır.
En çok gelen 10 tür |
Gelen Miktar (kg) |
|
1 |
Çipura (Yetiştiricilik) |
151.780,0 |
2 |
İstavrit |
97.521,0 |
3 |
Hamsi |
83.969,0 |
4 |
Levrek (Yetiştiricilik) |
78.308,0 |
5 |
Somon |
68.488,0 |
6 |
İthal Uskumru |
66.900,0 |
7 |
Sardalya |
37.893,0 |
8 |
Lüfer |
34.436,9 |
9 |
Tekir |
28.806,0 |
10 |
Granyöz |
21.951,0 |
TOPLAM |
858.450,35 |